Kayseri i Cappadocia
Naša je turska avantura započela jutarnjim letom Turkish Airlines sa presjedanjem u Istanbulu i nastavkom putovanja za Kayseri. Ovo je moje drugo putovanje u Tursku (prvi put je to bio posjet Istanbulu) i iznimno me veselila pomisao na ponovno uživanje u turskoj gastronomiji. A obzirom da svaka regija nosi neke svoje posebnosti, zanimalo me koje me sve delicije čekaju na ovom putovanju.
Zračna luka Kayseri je smještena u neposrednoj blizini samog grada te je vožnja do našeg hotela trajala svega par minuta. Hotel Radison Blu je prostran hotel koji nudi vrhunsku uslugu smještaja i popratnih sadržaja. Mi smo uživali u našem hotelskom doručku, koji je nudio brojne raznovrsne slane i slatke delicije. Pogled iz naše sobe je bio usmjeren na prekrasnu tvrđavu koja zauzima centralno mjesto u gradu, a u pozadini se ocrtava vizura velebne planine Erciyes. Prekrasna je tvrđava udaljena svega par minuta hoda od našeg hotela a odmah pokraj hotela se nalazi shoping centar u kojem sam odmah pronašla lokal poznatog lanca turskih slastica Mado.
Znamenitosti u Kayseriu:
1. Kayseri tvrđava
Ova se tvrđava uzdiže u samom središtu grada i svojom je veličinom vrlo upečatljiva. Njeno noćno osvjetljenje joj daje dodatnu ljepotu. Sagrađena je u vrijeme Rimskog Carstva (238.-244.) a zatim je dograđivana i rekonstruirana, kako su se smjenjivali vladari na ovom području.
2.Velika Džamija – Ulu Camii
Ova se prekrasna džamija nalazi odmah desno od prostrane tvrđave, u samom središtu grada. Sagrađena je u 12. stoljeću, u vrijeme vladavine Seljuk Sultana.
3.Kayseri toranj sa satom
Nalazi se odmah ispred tvrđave odnosno između tvrđave i Velike džamije. Sagrađen je 1906. te iako nije najstarija, vrlo je značajna znamenitost grada. Ovdje se Mustafa Kemal Ataturk često obraćao građanima Kayseria sa obližnjeg Trga Republike.
4.Bazaar
Tipična turska tržnica odnosno bazar je smještena odmah uz tvrđavu i džamiju. Istraživanje šarolike ponude uz iskustvo „izgubiti se“ šećući unutar tržnice, iskustvo je posebno samo za sebe.
4.Planina i skijaški centar Erciyes
Ova je popularna lokacija udaljena oko 25 km od centra grada. Ovaj ugasli vulkan visine 3.917m je najviša točka u centralnoj Anatoliji. Vrlo je posjećeno skijalište tijekom zimskih mjeseci. Isto tako, ovo je područje posebno lijepih vizura i izvan zimske sezone, što smo se imali priliku i sami uvjeriti. Naime, tijekom listopada ovdje još nema snijega i dio skijaških kompleksa i hotela je bio zatvoren. Ali pogled na sve strane nudi prekrasne smeđe vizure. Ovdje smo pronašli i jako lijepo uređen restoran, drvenu kolibu zimskog ugođaja sa brojnim detaljima zimskih sportova. Ukusne lepinje, umaci, pide i autohtono lokalno jelo koje se kuha satima – goveđi rep koji se topi u ustima. Uživala sam u svakom zalogaju.
Nakon predivnih trenutaka kojima nas je počastio Kayseri, mi svoje putovanje nastavljamo dalje u smjeru Kapadokije.
Nakon ugodnog putovanja od nekih sat vremena i uživanja u razgledavanju krajolika, stižemo u Urgup i ja postajem svjesna da smo zaista stigli na područje Kapadokije. Planinska vizura i kamene stijene sa ukopanim spiljama i ulazima u nekadašnje nastambe, šire se pred mojim očima. Zaista je čudesno. Upravo je vrijeme ručka i mi okrećemo na suprotnu stranu ulice, u restoran Tandir house. Ono što se ne vidi prilikom ulaska je da je dio restorana također ukopan u stijenu odnosno dio se restorana nalazi u kamenoj pećini. Osjećaj kada prvi puta uđeš u podzemne kamene hodnike je jednostavno neopisiv. A tek nakon istraživanja kamenih prostorija restorana, kreće ručak i savršena hrana. Sve je toliko ukusno i obilno da čovjek nije u mogućnosti pojesti sve obilje prostrto po stolu. Brojni ukusni umaci i lokalni specijaliteti poput manti, humusa sa prženim mesom i testi kebabi za glavno jelo. I kao da nisam već dovoljno sretna od prvog dojma Kapadokije, stižemo do našeg hotela. Radi se o jednom od Cave hotela, koji nisu rijetki na ovom području. Ali ono što nisam očekivala je nevjerojatna ljepota cijelog hotelskog kompleksa, oaze u kojoj se ima što za raditi bez napuštanja kompleksa. I kako bi doživljaj bio potpun, naša se soba nalazila unutar jedne od pećina. Ukopana u kamenu stijenu, sa kamenim krevetom, čudo je kojem se nisam prestajala diviti. Hvala ti živote!
Kapadokija je toliko drugačija od svih lokacija koje sam do sada posjetila. Ogromno je područje sa brojnim zanimljivim lokalitetima.
Neke od zanimljivosti koje smo posjetili:
1.Goreme Open-Air Museum
Ova se dolina nalazi na UNESCO-voj listi svjetske baštine te su ovdje smještene brojne crkvice i samostani uklesani u stijene. Ovo je lokacija boravka odnosno mjesto sakrivanja prvih kršćana, tadašnji dom redovnika i hodočasničko odredište. Sagrađena je u doba Bizanta. Na mjestima su sačuvane i izvorne freske. Naš nam je lokalni vodič ispričao brojne priče o tadašnjem životu na ovom području a te priče i nevjerojatnost ove lokacije stvaraju emociju koju je teško prenijeti.
2.Fairy Chimneys – Vilinski dimnjaci
U ovoj dolini, svaka kamena klisura ima na svom vrhu dodatni kamen i djeluje kao da smo ušli u neki crtani film poput gljivo-grada ili štrumfo-grada.
3.Love Valley ili ljubavna dolina
Ovdje su također smještene stijene sa dodatnom stijenom na samom vrhu, poput šeširića i često u paru jedna uz drugu.
4.Imagination Valley
Ovdje su smještene brojne kamene formacije koje podsjećaju na različite stvarne oblike. Tako je ovdje smještena i ogromna stijena nalik devi odnosno poznati „Camel rock“ koji nekog može podsjetiti na purana ili goluba. Sama šetnja i uspinjanje ovim prostranim i zanimljivim područjem je vrlo posebno iskustvo.
5.Underground city – podzemni grad
Ovo je lokacija gdje se postepeno spušta na niže razine unutar kamene pećine i na kraju se uskim kamenim i zavojitim stepenicama spušta u najnižu prostoriju dostupnu za posjetitelje. Iako upozoreni na pitanje klaustrofobije, bez poteškoća sam se spustila kamenim stepenicama. Već u slijedećem trenutku sam se našla u mračnoj kamenoj prostoriji. Pogledala sam oko sebe, prostorija je bila prilično malena i ispunjena posjetiteljima koji su sišli stepenicama prije nas. Istovremeno sam osjetila mirise ljudi pokraj sebe i nedostatak kisika. Momentalno sam se okrenula odakle sam došla ali na moje zaprepaštenje, ugledala sam kolonu dodatnih posjetitelja kako se iza mene spušta kamenim stepenicama, koje su bile uske i dvoje se ljudi nije moglo mimoići. U tom sam trenu osjetila napad panike i pogledala prema našem vodiču. „Moram van, odmah“ samo mi je to bilo u mislima. Pogledao me je sa razumijevanjem i smireno rekao neka se ne brinem a on će me usmjeriti prema izlazu čim uoči pravi trenutak. Srećom da se u tom trenutku našlo još par ljudi koji su željeli izaći i netko je povikao da zaustave ulazak novih posjetitelja, što se za par trenutaka i dogodilo. Dok mi je glavom prolazila misao kako me nitko neće moći iznijeti iz ove prostorije ako se onesvijestim, jer su stepenice za to preuske, pojurila sam uz stepenice čim se oslobodio prolaz. Izlaskom sam se odmah osjetila bolje i realno ima kisika i nije preusko ali vjerojatno je kod mene ipak u pitanju klaustrofobija.
Posjetili smo ovdje još brojne posebne lokacije poput Uchistar castle, lokalitet proizvodnje keramike sa tečajem izrade keramike te lokaciju proizvodnje nakita. Uživali smo u pogledu na uklesani grad okupan sunce, uz ispijanje apsolutno savršene kave sa pistacijem. U zalazak sunca smo posjetili Goreme i uživali u prizoru zalaska sunca iznad kamenog grada.
Teško je riječima opisati sve ljepote koje smo ovdje vidjeli i doživjeli. I svakako želim spomenuti ljude, koji su divni, gostoljubivi i prijazni, dragi i susretljivi. Napunili su moje srce. I definitivno da, ovo je jedna od lokacija kojoj ćemo se jednom vratiti.
Leave a Reply